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Unser grüner Tipp für die Herbszeit:

Vermehren Sie im Herbst mehrjährige Kräuter. Denn nebem dem Frühjahr eignet sich der Herbst ideal dazu. Eine Möglichkeit der Vermehrung ist das Teilen von ausdauernden Kräuterstauden wie zum Beispiel Melisse, Oregano oder auch Schnittlauch. Diese Pflanzen bilden nach und nach eine Wurzel mit oberirdischen Trieben. Wenn Sie die Kräuterstauden teilen wollen, graben Sie die Pflanze erst einmal aus. Ist der Wurzelballen mit Pflanze aus der Erde, wird dieser mit einem scharfen Spaten in mehrere Stücke geteilt. Die Teilstücke werden nach der Teilung natürlich wieder eingepflanzt. Bei Kräutern wie die Pfefferminze oder Estragon sollten Sie auf die Wurzelausläufer achten. Bei der Pfefferminze oder dem Estragon lässt sich mit dem Spaten ein Stück Wurzel vorsichtig mit den oberirdischen Trieben abtrennen. Dieses abgetrennte Stück kann dann wieder an anderer Stelle eingepflanzt werden. Diese Form der Vermehrung eignet sich auch bei Liebstöckel, Meerettich oder Sauerampfer. Finden Sie jetzt die verschiedenen Kräuter www.baldur-garten.de

Zitronenmelisse kommt in einigen Süßspeisen, Cocktails und auch Tees vor und stößt das gesmate Jahr auf große Beliebtheit. Auch für die Melisse ist der Oktober die beste Zeit zum Pflanzen und Teilen. Aber Achtung: Wer bereits Zitronenmelisse im Garten hat der weiß, dass die Melisse auch sehr schnell wuchert. Damit die Melisse aber ihre volle Würze behält sollte sie unbedingt regelmäßig geteilt werden. Nehmen Sie die Melissenstaude dazu komplett aus dem Boden und teilen sie die Pflanze in ca. 10 Zentimeter große Stücke. Pflanzen Sie danach wieder so viel ein wie sie für den eigenen Haushalt benötigen. Die anderen Pflanzenteile können einfach an Nachbarn oder Freunde verschenkt werden. Hätten Sie gewusst, dass die Zitronenmelisse auch in Kübeln gut gedeiht? So kann sie sehr gut auch auf Balkon und Terrasse stehen. Denken Sie auch an das Setzen der richtigen Obstpflanzen.

Übrigens können Sie verschiedene Kräuter wie Lavendel, Thymian, Majoran oder Oregano auch sehr gut trocknen. Allerdings haben die Kräuter da so ihre Eigenheiten. Bei Lavendel sollten Sie darauf achten, dass er vormittags an einem trockenen möglichst sonnigen Tag geschnitten wird. Denn auf diese Weise bleiben die Aromastoffe des Lavendel am besten erhalten. Übrigens gilt das für alle Kräuter. Lavendel kann im Anschluss an das schneiden zu einem Sträußchen gebunden werden und zum Trocknen kopfüber an einen luftigen, kühlen Ort gehängt werden.  Bei allen frischen Kräutern und ganz besonders bei denen aus biologischem Anbau gilt: Diese Kräuter sind ganz wundervolle, wohlriechende Ingredienzien für die verschiedensten natürlichen Schönheitsprodukte. Die bereits zu Sträußen gebundenen Kräuter wie Thymian, Majoran oder Oregano sollten während der Trocknungszeit zusätzlich in Papier eingeschlagen werden. So bleiben die Kräuter vor Staub geschützt und behalten ihre Farbe während des Trocknens.

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