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Gartenliebhaber im Herbst

Nicht nur Gartenliebhaber kommen im Herbst auf Ihre Kosten - wenn die Ernte vieler Baumfrüchte und Strauchfrüchte ansteht. Herrlich leckere Vielfalt aus dem eigenen Garten  - frischer geht es nicht. Einige Beerenobstarten wie Brombeeren und Himbeeren sind besonders als Naschobst beliebt. Denn diese Früchte eignen sich nicht nur für selbstgemachte Delikatessen sondern können direkt vom Strauch gegessen werden. Und genau diese Früchte sind leckere und süße Abwechslung zugleich. Die Früchte von anderen Gehölzen wie zum Beispiel von Sanddorn und Apfelbeersträuchern müssen vor dem Verzehr zu erst in der Küche verarbeitet werden. Dabei sind Brombeeren besonders genügsam und anspruchslos.

Unser grüner Tipp: Fragen Sie beim Kauf von Brombeersträuchern nach Sorten ohne Stacheln. So können Sie bei der späteren Ernte wunden von Dornen vermeiden. Wer wenig Platz im Garten hat aber dennoch eigenen Obst ernten möchte, der kann auf Beerensträucher in Stämmchenform umsteigen. Sie benötigen einfach weniger Platz. In einen kleinen Ziergarten passen zum Beispiel gute Johannisbeerstämmchen oder Stachelbeersträucher. Die Stämmchen können auch in einen größeren Kübel oder Kasten auf Terrasse oder Balkon gepflanzt werden. Der Herbst ist aber nicht nur Erntezeit.

Nein, der Herbst ist auch Pflanzzeit: Die meisten Gehölze und auch Beerenstäucher sollten am besten noch vor dem Winter gepflanzt werden. Denn sie müssen vor dem Frost noch gut anwachsen und neue Wurzeln bilden. Sichern Sie sich jetzt den Startvorteil durch die richtige Herbstpflanzung.  

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